アパレルブランドのお店で購入した、「家で育てられるパクチー」を紹介します。
パクチーについて
パクチーはコリアンダーともいわれており、セリ科の草とういことです。
東南アジア料理によく入っていますが、私もタイに行ったときにパクチーと出会い、完全に好きになりました。
あの独特の香りは他のハーブにはなく、唯一無二のものです、そして辛いものと本当によく合います。
中毒性があるのか、パクチーにはまってからパクチー専門店にも行くようになりました。
一番良く合うのは定番ですが、やはりトムヤンクンスープですね。
パクチーは部屋でも育つ
購入した商品は、もともと私がパクチーが好きということと、部屋に緑をもっとたくさん置きたいという思いから購入しました。
価格は1,000円ほど。中に付属しているものは、パクチーの種、鉢植え、土の、取り扱い説明書のセットです。
画像の通り、鉢植えは球型になっておりますが、さらにその中に鉢植があります。
中に入っている方の鉢植えには紙のような、水分を吸収する紐のようなものがついており、そこから水を吸収して、パクチーが育つような仕組みになっています。
鉢植えの下に穴も空いていないので、水や土が下からこぼれだすこともありません。
よって部屋の中でも育てられる、と謳っています。
早速種を植えてみると、1週間ほどで芽が出てき、もうすぐに食べられるようになりました。
私はスープや、サラダにパクチーを少量のせてスパイス感を楽しんでいます。
とっても簡単に育てられるので、他の種類のものを購入しようと予定しています。
家に緑があることで、それだけでとても癒やされます。ただし出張続きになることが多く、水やりをサボりがちになってしまうというのが、私が植物を育てられない理由でした。
しかしながらこのパクチー栽培キットは水を球体の鉢植えに入れておけば、1週間~2週間ほどは放置していても全く問題がありません。
実際に1週間ほど出張で家にいないことがあり、「せっかく育てていたパクチー、もう枯れちゃたな・・・」と半ばあきらめモードでいたのですが・・・
帰ってきておどろきました、全く枯れていませんでした。むしろガンガン成長していました。笑
一人暮らしの人も、お世話をサボりがちになってしまう人も、とてもおすすめできる栽培キットです。